Vous êtes cuisinier(e) ou pâtissier(e) et...
- Vous aimeriez prendre le temps d'aller choisir vous même vos produits frais pour leurs qualités ?
- Vous cherchez des idées de produits différenciants mais pas le temps de les sourcer ?
- Un problème d'approvisionnement et besoin de le résoudre dans la journée ?
1 seul interlocuteur et 3 services essentiels pour les Chef(fe)s exigeant(e)s
01. Mon étal
Une sélection de produits gastronomiques choisis, contrôlés, achetés et livrés par mes soins
02. Sourcing
Un produit en particulier ? Faites-moi la demande et je tâcherai de vous l'apporter
03. Livraison/dépannage
Possibilité de transport en température dirigée, service dépannage entre 12h et 19h
Mon Histoire
Je suis Nicolas, fondateur de A Portée de Table.
J'ai intégré le milieu de la gastronomie en 2008, à l'âge de 15 ans et je n'ai jamais pu le quitter depuis.
En salle dans différents type de restaurants (étoilé, brasserie haut de gamme, bistronomique...) je me suis converti commercial en 2018 sur le célèbre marché de Rungis au service de cuisiniers et de pâtissiers soucieux du travail bien fait.
Ma volonté est d'être bien plus qu'un fournisseur pour vous, je souhaite mettre mon expérience à votre disposition pour être vos yeux et adapter ma sélection à vos besoins autour d'un réel partenariat, je suis votre acheteur.
Pour des produits de mon catalogue ou pour des commandes spéciales, appelez-moi et testez-moi !
Rencontrons nous
Zone de livraison :
Bordeaux & la CUB
Disponibilités
Du lundi au vendredi : de 5h à 20h par téléphone
7/7j et 24/24h par whats app & SMS
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